麻婆豆腐的醬

說明. 成分：辣椒醬（辣椒、食鹽）、水、豆瓣醬（基因改造黃豆、小麥）、蔗糖、食鹽、高果糖糖漿、麥芽糖漿、大豆油、香辛料（大蒜、辣椒、薑、花椒、八角、五香）、粘 ...

2015年5月3日 — 經常在酒樓餐廳吃到的麻婆豆腐，做法其實超簡單，在家做也沒有難度。只需兩種材料及主要的豆瓣醬，15分鐘便做到！超下飯，超美味，新手必學，不敗之菜 ...

1. 熱油鍋，將大蒜、薑及蔥白丟入鍋中爆香。 · 2. 加入絞肉，炒至熟。 · 3. 加入2 小匙辣豆瓣醬及10ml 醬油，跟絞肉拌炒均勻（若要加花椒粉可於這時加入）。 · 4. 加入150ml ...

水、豆醬（水、鹽、大豆、小麥粉）、鹽醃辣椒（辣椒、鹽）、白糖、番茄糊、芝麻油、蠔油（水、白糖、鹽、蠔汁（蠔、水、鹽）、粘稠劑（羥丙基磷酸二澱粉）、著色劑（焦糖 ...

成份: 水、麵豉（水、鹽、大豆、小麥粉）、鹽醃辣椒（辣椒、鹽）、白糖、番茄醬、芝麻油、蠔油（水、白糖、鹽、蠔汁（蠔、水、鹽）、改性粟米澱粉、色素：E150a）、芝麻醬 ...

成份: 水、麵豉(水、鹽、大豆、小麥粉)、鹽醃辣椒(辣椒、鹽)、糖、番茄醬、芝麻油、蠔油(水、糖、鹽、蠔汁(蠔、水、鹽)、改性粟米澱粉、醬色)、芝麻醬、四川花椒、改性粟米 ...

李錦記麻婆醬，正宗四川風味，使用方法簡便，只須加上軟豆腐及免治豬肉，即可煮成聞名之麻婆豆腐。此醬亦適合作其他麻婆菜式。

牛頭牌方便醬包麻婆醬選用非基改純釀造黃豆醬油，以優質花椒釋放香麻滋味，添加辣椒、豆瓣醬打造多層次口感，黃金比例醬汁，簡單一包即可快速完成美味料理。